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Los estudios de grado finalizan con la elaboración de un trabajo final. En el grado de Nutrición Humana y Dietética, el trabajo final tiene 6 créditos ECTS. El trabajo final de grado consiste en elaborar un proyecto o estudio individual de síntesis de los conocimientos adquiridos en otras asignaturas del grado de Nutrición Humana y.
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Como es habitual en la UOC, el grado de Nutrición Humana y Dietética incorpora contenidos innovadores que reflejan las últimas tendencias y avances en el campo de la nutrición y la dietética. El objetivo es preparar a los estudiantes para abordar los actuales desafíos y preocupaciones, como la necesidad de sistemas alimentarios que sean.
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Nutrición Humana y Dietética es el grado sanitario que forma a profesionales expertos en alimentación, nutrición y dietética. El dietista-nutricionista es la persona encargada de cuidar de la salud de las personas a través de la alimentación y su papel es relevante tanto en aspectos preventivos como en el tratamiento de las distintas enfermedades.
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